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Derivados del dátil ilicitano (jugo, pasta, y harina de dátil ilicitano).
Exhibitor
Area of exhibition:
Stand
Knowledge-generating body:
Universidad Miguel Hernández de Elche
Elaboración de nuevos productos alimentarios a partir de derivados del dátil ilicitano (Jugo de dátil, harina de dátil, y pasta de dátil).
Applications
Nuevos alimentos derivados a partir de derivados del dátil