PROCEDURE FOR THE PRODUCTION OF RICH BIOMASS IN POLYUNSATURATED FATTY ACIDS FROM THE CULTIVATION OF A THRAUSTOCHYTRIDO. (MACHINE-TRANSLATION BY GOOGLE TRANSLATE, NOT LEGALLY BINDING)

Procedimiento para la producción de biomasa rica en ácidos grasos poliinsaturados a partir del cultivo de un thraustochytrid. La presente invención se refiere a un proceso que permite el crecimiento de una cepa de traustoquítridos en condiciones suficientes de nitrógeno. Para ello y mediante un sistema de control del ph del medio de cultivo, la cantidad de amonio o iones derivados del amonio consumidos por el microorganismo, que provocan una variación del ph del medio de cultivo, es automáticamente sustituida por dicho control. sistema hasta que el ph del medio de cultivo se equilibre nuevamente, permitiendo que el crecimiento de la cepa de thraustochytrid no se vea limitado por la fuente de amonio o los iones de amonio del medio de cultivo.